2021 - Devaneios de uma Mulher quase Casada

segunda-feira, 7 de junho de 2021

Cookies de Chocolate | Receitas com a Moulinex ClickChef
22:07:000 Comments

Olá olá!

Se segues o meu Instagram e não deixaste de reparar na fotografia das Cookies de Chocolate que publiquei recentemente, este artigo é para ti.
No meu caso, fiz todo o procedimento no meu Robot de Cozinha Moulinex ClickChef (falei dele em maior detalhe aqui). No entanto, esta receita (assim como todas as outras) pode ser feita com os instrumentos comuns de cozinha, pelo que basta adaptar. 
Caso tenhas um robot de cozinha como a Bimby ou a Moulinex Cuisine Companion, basta guiares-te por esta receita adaptando ligeiramente caso assim o entendas.

Vamos lá pôr as mãos na massa? 


Para esta receita vais precisar de:
175g de farinha
100g de açúcar amarelo
125g de manteiga com sal
1/2 colher de fermento
1/2 colher de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de sal
1 ovo
150g de lascas de chocolate preto (ou de leite, que no caso poderá dispensar o açúcar)


1. Pré aquecer o forno a 180º;

2. Na taça, com a lâmina picadora, colocar a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a manteiga e o ovo. Misture tudo à velocidade 6durante 20 segundos. 

3. Adicionar as raspas de chocolate pelo orifício da tampa e misturar à velocidade 3 durante 5 segundos.

4. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.

5. Com a ajuda de uma colher, colocar pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, separando-os de forma uniforme. Pode fazer montes mais altos ou em formato mesmo de bolacha.

6. Levar ao forno durante 13 minutor e após este tempo, deixar arrefecer sobre uma grelha. As cookies devem ficar com uma tonalidade dourada e com uma textura fofa, mas vão endurecendo conforme forem arrefecendo.

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segunda-feira, 31 de maio de 2021

Oceanário de Lisboa
14:15:000 Comments

 Passados quase 13 anos da minha última (e única) visita ao Oceanário de Lisboa, lá voltei a ir descobrir  "o fundo" do Oceano.
Aproveitámos a promoção e pagámos apenas 15€ por bilhete em vez dos normais 20€.

Confesso que não acho o valor extremamente em conta, mas percebo que alimentar todos os animais e manter  o espaço não seja fácil. Para quem, como eu, adora a água e perceber tudo o que se passa no Oceano, é um passeio incrível.

Localizado no Parque das Nações, em Lisboa, nós optámos por estacionar num parque de estacionamento a cerca de 2 minutos a pé do Centro Comercial Vasco da Gama. O estacionamento era pago, mas tinha pouco movimento e desta forma tivemos a certeza de que não estávamos a deixar o carro em locais proibidos (em Lisboa nunca se sabe, não é?). 

Em tempos de Covid, e sendo que esta foi a nossa primeira grande saída após o segundo confinamento, chegámos à conclusão de que talvez fosse melhor agendar a nossa visita (comprámos os bilhetes online) para a hora de almoço. O nosso raciocínio foi que, por ser hora de almoço, o mais provável era haver menos visitantes e a nossa visita ser um pouco mais tranquila. Acertámos em cheio. As sessões da manhã estavam praticamente esgotadas e a nossa sessão (das 13h) tinha maioritariamente famílias com crianças pequenas, pelo que em momento algum nos sentimos demasiado vulneráveis. Assim sendo, almoçámos mais cedo pelo Centro Comercial e seguimos para o Oceanário.

O ambiente é incrível. Os sons, a calma da água e dos peixinhos a nadar tornam tudo muito mais realista. Mas atenção que ao visitar com crianças de colo pode tornar-se um pouco assustador.

Ainda assim, para as crianças que já estejam um pouco mais conscientes da natureza e tenham interesse pela temática, visitar o Oceanário pode ser um programa inesquecível.


Deixo-vos com algumas fotografias da minha visita.









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sexta-feira, 9 de abril de 2021

3 Gadgets para a casa que mudaram a minha rotina
14:00:000 Comments
Olá, olá!
Hoje venho falar-vos de 3 coisas que tenho na minha casa e que aconselho bastante a ter, quer seja pela sua utilidade ou até mesmo pela estética. 

Google Nest


As pessoas mais "desconfiadas" das tecnologias podem dar já um NÃO redondo a este objeto, mas a verdade é que o Rúben adquiriu o Google Nest e hoje não queremos outra coisa. Apesar de a nossa vida não estar dependente disto, a verdade é que nos é muito útil. Para além de ser uma coluna comum onde podemos reproduzir música, também podemos fazer questões com a voz sem ter de mexer num telemóvel ou computador. Outro aspeto bastante positivo do Google Nest é que permite interagir com alguns componentes da nossa casa, como tomadas, estores elétricos, etc. Na nossa casa os estores são elétricos, mas como a nossa casa é arrendada e implica mexer com o circuito elétrico, preferimos não o fazer, mas é uma opção que queremos instalar na nossa futura casa. Além disso, quando conjugada com tomadas ou lâmpadas inteligentes, podemos também ligar, desligar, regular a cor ou a intensidade da luz através da voz ou da app no telemóvel. 
Uma característica que utilizamos bastante também, é o estabelecer de alarmes e rotinas. Isto é, à noite, antes de ir dormir, se disser "Hey Google, boa noite" ela vai indicar a meteorologia para o dia seguinte, dizer quais são os compromissos que tenho marcados, perguntar-me para que horas pretendo ativar o despertador e colocar o meu telemóvel no silêncio. Se forem pessoas que têm dificuldades para dormir e gostarem de ASMR, podem também pedir para tocar sons da natureza  😄

Desumidificador





Se a vossa casa for húmida, é um investimento que pode valer bastante a pena. Moramos perto do rio e a nossa casa no Inverno apanha pouco sol, isto traduz-se em bastante humidade dentro de casa e um ambiente mais propício à formação de bolor.
No nosso caso, não precisamos de comprar um desumidificador porque os pais do Rúben tinham um que já não utilizavam e aproveitámos. A verdade é que nos dias mais húmidos despejamos diariamente o depósito de água. Desde que começámos a utilizar o desumidificador que notamos que as paredes e armários ganham muito menos bolor, o que para nós é bastante positivo. Além disso, notei bastantes melhorias na minha asma e alergias desde que o utilizamos com maior frequência.

Moulinex ClickChef



É o gadget mais recente cá em casa. Os meus sogros ofereceram-nos no natal depois de a nossa varinha mágica ter avariado e por ambos sermos grandes fãs da famosa Bimby. Na casa dos pais do Rúben existia o modelo, até à data, mais recente, e adorávamos fazer receitas de pão caseiro, bolinhos, sopa, enfim. A Moulinex ClickChef é bastante diferente da Bimby, mas acaba por ter resultados semelhantes e por um preço bastante mais acessível. A principal diferença é que enquanto a Bimby tem as receitas incorporadas e tem a balança no próprio copo, o que permite ir medindo os ingredientes conforme se coloca no copo, a ClickChef tem apenas os modos de cozinha e a balança está incorporada ao lado do copo. No entanto, a ClickChef trazia um livro de receitas com todos os passos e as receitas da Moulinex Companion também são compatíveis com a ClickChef. 
Confesso que no início foi um pouco estranho e demorei a habituar-me. Afinal de contas, estava habituada ao Ferrari dos Robots de cozinha, mas com o tempo fui-me habituando e percebi que no final o rendimento é o mesmo e não é preciso investir muito para obter o mesmo resultado.
Sejamos sinceros: podemos cozinhar sem um robot de cozinha? Claro que sim! 
"Então mas porque é que o aconselhas tanto?"
Porque para além de nos permitir descolar um bocadinho do fogão sem medo de a sopa queimar e outras acrobacias que tais, é também bastante mais saudável e económica, uma vez que com as quantidades certas a comida fica bastante apetitosa sem termos de abusar nos temperos (por exemplo), ou permitindo fazer molhos ou outras coisas sem os típicos corantes e conservantes presentes nos produtos de supermercado.
Relativamente ao ser económica, ajuda bastante a fazer alguns produtos de forma caseira, como o pão ou o molho bechamel, mas também ao nível das quantidades, que não gera tanto desperdício. (No caso da Bimby, é possível fazer limonada ou sumo de laranja sem desperdiçar a casca). 
Ah, falta ainda falar do tempo! Para as mamãs que começam a saga das sopas, com um robot de cozinha podem simplesmente descascar os legumes, colocar a água e deixar a cozinhar. O robot vai cozer e passar a sopa sem que tenham de estar presentes. Quando faço sopa são 35 minutos garantidos no sofá 😄

Têm algum destes Gadgets lá em casa? Qual é a vossa experiência?

- Paula


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quinta-feira, 25 de fevereiro de 2021

HOME INSPO #1
20:30:000 Comments

 Desde que saí de casa dos meus pais e comecei a ter mais autonomia na decoração que a vontade de encarnar o papel de Designer de Interiores é praticamente diária. E imaginem que é o meu melhor amigo para o fazer? Não, não é o Rúben, é o Pinterest.

É óbvio que estando num apartamento arrendado as limitações são bastante maiores, no entanto, sempre dá para ir tirando umas ideias quando chegar a altura de ter a nossa própria casa.

Hoje deixo-vos algumas ideias que gostei para a sala. 
Tanto eu como o Rúben gostamos de espaços mais limpos, sem "demasiado a acontecer" e dos pormenores de madeira. No entanto, também não queremos ter algo demasiado "branco", e procuramos ter alguma cor (ou mesmo em preto) para dar vida ao espaço.









Quais são as vossas ideias favoritas? A minha é a última, mas será que conseguiria convencer o Rúben a ter uma parede bege?

Paula





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domingo, 21 de fevereiro de 2021

LaLaLurdes Quase Casada | Life Update
11:44:000 Comments

 


Talvez com um "Olá"?

Confesso que estou desabituada, preferia não estar. Mas acho que sou mesmo assim. Não gosto de coisas forçadas e sou demasiado perfecionista, um defeito que pretendo melhorar. Mas cá vai, vamos tentar novamente.

Olá, malta!

Ainda se lembram de mim? Peço desde já desculpa pelo meu desaparecimento. Sabem o que aconteceu? A vida. Como disse nas linhas acima não gosto de forçar as coisas, e entre o período em que publiquei mais frequentemente e a data de hoje muito aconteceu, e nem tudo foi bom. E hoje que páro para pensar nisso, foi exatamente por isso que parei. Estava desmotivada, triste e as coisas não estavam a fluir como eu queria. Cheguei a escrever sobre isso, mas nunca publiquei. Acho que não queria deixar de ter este espaço feminino e cor de rosa com situações tristes e chatas. Afinal de contas, se bem me lembro, os blogs eram a nossa fonte de inspiração e motivação, e revelar as coisas menos boas deturpavam um pouco essa imagem.


Mas já muita coisa aconteceu e estou aqui a tentar criar novas rotinas, agora que a turbulência maior já passou. 

A Lurdes ainda cá mora, mas cresceu bastante e já perdeu os caracóis. Por isso, sem nunca deixar aquela faceta mais feminina do site, vamos falar de coisas da vida adulta (incluindo as mais chatas!) e outros devaneios que eu vou tendo. 

"Mas porquê o Quase Casada?", perguntam vocês. 

Uma das grandes novidades de 2020 foi o ter saído de casa dos meus pais para começar a viver com o Rúben. Após 8 anos de namoro achámos que estava na hora e que já tínhamos condições para isso, uma vez que também durante este período de pausa do blogue conseguimos encontrar trabalho e estabilidade profissional. 

Neste momento vivemos como duas pessoas casadas: contas juntas, planos em conjunto e poupanças também. E estamos motivados para o que aí vem.

E pronto, agora já estão a par. Preparem-se para os Devaneios de uma Mulher Quase Casada, porque só me falta mesmo o casamento e a alteração do estado civil. 

Paula

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